Op zoek naar een nieuwe uitdaging?

Interesse om deel uit te maken van ons gemotiveerd & gevarieerd team?

Wij zijn steeds op zoek naar boeiende profielen. Ervaring is altijd waardvol, maar het is zeker niet het eerste waar we waarde aan hechten. Een oprechte passie voor de horecasector en voor hetgeen wat wij al meer dan dertig jaar doen, is daarentegen wel een absolute must.

FULL TIME - 5 dagen week

SOUS-CHEF

Bij Pakhuis willen we een mooie toekomst voor onze geliefde horecasector waarborgen, en dit doen we onder meer door jonge mensen te begeleiden en te inspireren. Want de absolute passie voor ons beroep en de volledige knowhow, die verkrijg je enkel door het zelf te voelen. In de praktijk en met de kennis van gepassioneerde personen als kompas.

Functiedetails

Je zal de rechterhand worden van onze chef Koen. Hij zal je trainen tot een volwaardig chef met kennis die enkel achter de schermen en in het hart van een restaurant kan worden doorgegeven, de keuken. Kennis die ontzettend waardevol is. Voor ons, maar vooral voor jouw toekomst.

Je werkt iedere dag met de meest verse, lokale en kwaliteitsvolle producten. Zelfs na al die jaren is het voor ons team nog steeds een privilege om met dergelijke producten te mogen werken.

Wil jij graag als chef groeien binnen een van de monumenten van Gent? Heb je de ambitie om op lange termijn misschien zelfs onze keuken te leiden? Dan is dit de ultieme kans om jezelf te ontwikkelen.

Profiel

  • Iemand met pakken goesting, ambitie en nieuwsgierigheid

  • Iemand met een liefde voor de horecasector en het leven graag viert met (h)eerlijk eten

  • Een sociale teamplayer met sterke leiderschaps- en organisatorische skills

Wij bieden jou

  • Vrij op zondag en één andere weekdag (onderling te bepalen)

  • Een marktconform salaris, groeimogelijkheden én een fijne werkplek

We zijn trots op onze visie en zouden deze fierheid graag aan jou doorgeven. Zodat we nog lang kunnen genieten van het belangrijkste in het leven: tafelen en gezellig samen zijn.

FULL TIME - 5 dagen week

FULL TIME - 5 dagen week

Siemen deelt zijn ervaring.


“Ik beschouw het als een privilege om te werken in een keuken die zoveel waarde hecht aan de kwaliteit en herkomst van haar ingrediënten. Eerlijkheid primeert, evenals de warme familiale sfeer.”

— Siemen, sous-chef